Chocolat Favorina Lidl : un œuf sans additifs, vrai ou bluff ?

À l’approche de Pâques, de nombreux consommateurs cherchent des œufs et des lapins en chocolat. Parmi les options disponibles, ceux de la marque Favorina, vendus chez Lidl, suscitent l’intérêt. Sur TikTok, un créateur nommé MrTrouve a utilisé l’application Yuka pour scanner plusieurs références de chocolats. Il affirme qu’il n’a pas trouvé d’additifs dans certains produits, comme l’œuf gourmand Favorina à 4,49 € les 130 g. Mais peut-on vraiment faire confiance à cette information ?

Un chocolat sans additifs, mais très sucré

Les chocolats de Pâques de Lidl sont appréciés pour leurs prix : beaucoup de références ne dépassent pas 5 €. La gamme Favorina, commercialisée dès mars, propose des lapins, des cloches, des œufs fourrés ou pralinés, de différentes tailles.

Dans sa vidéo, MrTrouve met en avant plusieurs références Favorina avec une liste d’ingrédients simple : pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, parfois vanille, et rien d’autre. L’œuf gourmand Favorina, à 4,49 € pour 130 g, est l’un de ces produits sans additifs, selon Yuka. C’est une information rassurante pour ceux qui recherchent des recettes plus naturelles. Rappelons que Yuka est une application qui permet de scanner les produits alimentaires et cosmétiques pour obtenir une note indiquant leur impact sur la santé.

Cependant, ces chocolats restent très sucrés : ils contiennent environ 50 g de sucre pour 100 g. La note Yuka de l’œuf gourmand est de 30/100. La poule en chocolat de la même gamme affiche des valeurs proches. Par ailleurs, l’ONG Foodwatch a dénoncé, sur d’autres produits Favorina, la présence de plusieurs additifs. Une étude suisse a aussi retrouvé des additifs dans certains lapins au lait, montrant que toute la gamme n’est pas « sans additifs ».

Comment bien choisir ses chocolats de Pâques ?

Pour faire un choix éclairé en rayon, quelques conseils simples suffisent. Commencez par vérifier le pourcentage de cacao. Plus ce pourcentage est élevé, surtout pour le chocolat noir, moins le produit sera sucré. Un bon chocolat de dégustation dépasse souvent 70 % de cacao, alors que les chocolats au lait de Pâques ont généralement un pourcentage bien inférieur.

Ensuite, examinez la liste d’ingrédients : elle doit être courte et claire, comprenant principalement cacao, beurre de cacao, sucre, et éventuellement de la vanille. Si la liste comporte de nombreux additifs, arômes artificiels ou des graisses végétales autres que le beurre de cacao, il vaut mieux éviter ce produit.