Repas de Pâques express : découvrez la solution facile avec Picard

Repas de Pâques : des solutions faciles et rapides avec Picard

À l’approche de Pâques, le long week-end se prépare, et il est fort probable que toute la famille se retrouve chez vous. Le problème : vous n’avez pas le temps ou l’envie de passer des heures en cuisine.

Bonne nouvelle : il existe une solution pour préparer un repas de Pâques de dernière minute, sans tout faire maison. La chaîne de surgelés Picard propose un rayon entier dédié aux repas de Pâques, avec 37 produits pour composer facilement un apéritif, un plat principal et un dessert. Voici cinq références sélectionnées pour créer un menu complet, élégant et gourmand, en un rien de temps.

Un apéritif simple et gourmand : 8 bouchées au saumon

Pour l’apéritif, les 8 bouchées au saumon sont parfaites. Elles combinent fromage frais et moutarde à l’ancienne, enveloppés dans du saumon fumé, posés sur des blinis, et décorés d’œufs de truite comme de petites perles. Ces bouchées apportent immédiatement une touche conviviale à la table.

Le plat principal : asperges vertes, morilles et ris de veau

Pour le plat, la poêlée de pointes d’asperges vertes, cèpes et morilles est idéale. Préparée avec de la crème, de l’ail et de l’échalote, elle accompagne parfaitement un ris de veau, volaille et morilles, sauce au Porto. Ce repas chic et parfumé garantit une expérience gastronomique sans effort.

Le dessert : un œuf pâtissier sculpté en 6 parts

Côté dessert, l’œuf pâtissier gourmand et sculpté en 6 parts constitue la pièce maîtresse. Picard revisite ici le traditionnel œuf de Pâques en entremets : une mousse au chocolat noir intense, une mousse à la vanille, un cœur praliné croustillant et des amandes caramélisées qui croquent sous la dent.

Pour organiser ce menu rapidement, il suffit de faire un passage chez Picard la veille ou le matin. Ensuite, il faut laisser le congélateur faire son travail. Le jour J, vous pouvez préparer les bouchées pendant que le plat se réchauffe, sortir l’œuf pâtissier à l’avance, et réserver quelques douceurs comme des moutons, pop-corn ou sucettes poussin pour finir en beauté.