Rappels Carrefour : découvrez les produits dangereux à éviter absolument

Plusieurs produits vendus chez Carrefour France font actuellement l’objet de rappels, touchant aussi bien la charcuterie, la boulangerie industrielle que le rayon frais. Bien que ces produits paraissent inoffensifs, ils présentent des risques pour la santé ou la sécurité des consommateurs, notamment en raison de corps étrangers ou de défauts d’emballage.

Les alertes, publiées sur le site Rappel Conso, concernent principalement la présence possible de corps étrangers inertes, comme des morceaux de métal, ou encore des problèmes d’étanchéité des emballages. Ces défauts peuvent sembler mineurs, mais ils peuvent entraîner des blessures internes ou des infections alimentaires en cas de consommation ou d’ouverture du produit.

Saucisson à l’ail : rappel national

Le premier rappel concerne le saucisson à l’ail vendu à la coupe dans le rayon charcuterie traditionnelle Carrefour Le Marché. Ce produit, sans marque ni emballage spécifique, a été distribué dans toute la France entre le 19 décembre 2025 et le 29 janvier 2026. En l’absence de numéro de lot ou de code GTIN, il est conseillé aux consommateurs de se référer à la date d’achat.

Les autorités ont signalé la présence possible de corps étrangers inertes, notamment de petits morceaux de métal, qui peuvent causer des blessures ou des désagréments lors de la consommation. Il est recommandé de ne pas consommer ce saucisson, de le détruire ou de le rapporter en magasin pour un remboursement avant le 16 février 2026. Pour toute question, un numéro non surtaxé est disponible du lundi au samedi, de 9 h à 19 h.

Baguettes viennoises La Boulangère : retrait pour risque de métal

Un autre rappel a concerné les 6 baguettes viennoises de 510 g de la marque La Boulangère, fabriquées par Pain Concept. Commercialisées entre le 2 et le 30 octobre 2025 dans plusieurs enseignes (Carrefour, Leclerc, Auchan, Intermarché, Système U), ces baguettes portaient le lot 053252745, avec un code GTIN 3760049796759 et une date de durabilité minimale fixée au 30 octobre 2025.

Ces produits, contenant du pain blanc, ont été retirés du marché après la détection de morceaux de métal dissimulés dans la mie. La consommation accidentelle de ces corps étrangers peut entraîner des blessures internes ou endommager les dents, même si le pain ne présente pas de signe visible de problème.

Foie gras Le Traiteur : risque d’infection

Dans le rayon frais, un foie gras de canard entier du Sud Ouest de 300 g, sous la marque LE TRAITEUR, a également été rappelé. Ce produit, fabriqué par Euralis Gastronomie, a été vendu dans plusieurs magasins Carrefour et Coopérative U entre le 3 novembre et le 11 décembre 2025. Il porte le GTIN 3104544072183, avec des DLC fixées aux 10 et 21 janvier 2026.

Le problème provenait de microfuites au niveau du thermoscellage de la barquette, ce qui pouvait favoriser le développement de bactéries. Les autorités alertent sur un potentiel danger pour la santé, notamment le risque de listériose, une infection grave pouvant entraîner des complications neurologiques ou affecter les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.