Attention Rappel Carrefour Boudin Galabard Contaminé à la Listeria

Rappel de charcuterie chez Carrefour : le boudin galabard contaminé à la Listeria

Un rappel de produit concerne le boudin galabard vendu à la coupe dans un magasin Carrefour Market à Gourdon, dans le Lot (46). Ce produit est suspecté d’être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.

Les détails du rappel

Ce rappel concerne uniquement le magasin Carrefour Market de Gourdon. Les autres magasins Carrefour ne sont pas concernés. Le produit concerné est le boudin galabard, vendu sans marque, en coupe dans le rayon charcuterie traditionnelle.

• Lots et période de vente : tous les lots servis du 23 février 2026 au 26 février 2026, avec le code GTIN 1111191111119.
• Date limite de consommation (DLC) : aucune DLC précisée. Le produit reste concerné même s’il a été congelé à domicile.
• Zone de vente : seul le magasin Carrefour Market de Gourdon (46300), dans le département du Lot (46).
• Fin du rappel : les consommateurs peuvent rapporter le produit en magasin jusqu’au samedi 21 mars 2026.

Quels risques pour la santé ?

Les analyses ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette infection alimentaire peut provoquer des symptômes tels qu’une fièvre, des maux de tête et des courbatures. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui nécessite de rester vigilant longtemps après la consommation.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de développer des formes graves, avec des complications possibles sur le plan neurologique ou materno-fœtal. En cas de fièvre ou d’autres symptômes après avoir consommé ce boudin, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en mentionnant la consommation.

Comment se faire rembourser ?

Les personnes ayant acheté ce boudin galabard doivent cesser de le consommer, que ce soit au réfrigérateur ou au congélateur. Elles peuvent le rapporter au Carrefour Market de Gourdon avant le 21 mars 2026 pour obtenir un remboursement. Il est recommandé d’avoir le ticket de caisse si possible.

Pour toute question, le service clientèle de Carrefour est joignable au 0805908070, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h. Les consommateurs ayant déjà consommé ce produit doivent surveiller leur état de santé durant huit semaines et consulter un professionnel en cas de symptômes évocateurs.