Attention Rappel de Picodon Chèvre au Lait Cru Risque E. coli

Rappel de fromage de chèvre au lait cru en France en raison d’un risque E. coli

Le Picodon AOP, un fromage de chèvre au lait cru couramment servi lors des repas ou à l’apéritif, est concerné par un rappel. Beaucoup de ménages en ont toujours en réserve pour recevoir famille ou amis. Cependant, un lot de ce fromage vendu dans toute la France ne doit plus être consommé.

Une alerte de rappel produit a été lancée concernant plusieurs références de Picodon AOP fromage de chèvre au lait cru, élaboré par la Fromagerie du Vivarais. Ces fromages artisanaux, distribués chez des crémiers réputés comme Beillevaire ou Le Plateau du Fromager, présentent un risque de contamination par des bactéries E. coli STEC. Il est important de vérifier les étiquettes avant de consommer ces produits.

Détails du rappel

Selon la fiche publiée sur RappelConso, le rappel concerne des produits vendus entre le 20 février et le 6 mars 2026. Il s’agit de Picodon, sous différentes formes : à la pièce, en barquettes de six, sur plateau de sélection ou en cartons de 24. Ces fromages ont été écoulés dans toute la France via Beillevaire, Le Plateau du Fromager et les boutiques de la Fromagerie du Vivarais. Voici les références concernées :

Quels sont les risques pour la santé ?

Les analyses ont révélé la présence de bactéries E. coli shiga toxinogènes (E. coli STEC). Ces bactéries produisent des toxines qui peuvent endommager le système digestif. Après avoir consommé un fromage contaminé, il est possible de développer des diarrhées, parfois sanglantes, accompagnées de douleurs abdominales, de vomissements et de fièvre. Même si le fromage paraît normal, ces symptômes doivent être pris au sérieux.

Les personnes les plus vulnérables — enfants, personnes âgées, femmes enceintes et personnes immunodéprimées — courent un risque de complications rénales graves en cas d’infection à E. coli STEC. Il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes comme la fièvre ou les troubles digestifs pendant 15 jours après la consommation. En l’absence de symptômes, une consultation médicale n’est généralement pas nécessaire.

Que faire si vous avez consommé ce fromage ?

Il est recommandé de ne plus consommer ces Picodon, même s’ils semblent encore bons. Il faut les mettre de côté au réfrigérateur et les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

En cas d’apparition de diarrhée, douleurs abdominales, vomissements ou fièvre dans les 15 jours, il est important de consulter rapidement un médecin. Vous pouvez aussi contacter le numéro 07 84 90 65 20 pour toute question concernant ce rappel.

Sources

• Pleine Vie : « Rappel conso : ne consommez surtout pas ce fromage à raclette au lait cru suspecté de Listeria vendu partout en France »
• Marie France : « Rappel conso : ne consommez surtout pas ce fromage de chèvre au lait cru vendu partout en France, risque E. coli »