Risque Listeria : Rappel urgent de fromages à raclette artisanaux en France
Un rappel de produit a été lancé pour certains fromages à raclette artisanaux, suspectés de contamination par la Listeria monocytogenes. Ces fromages, commercialisés en France, sont produits par la marque LES PETITES LAITERIES.
Ce rappel concerne des fromages à raclette de montagne au lait cru, aromatisés au fenugrec ou aux fleurs. Ils ont été vendus entre le 16 février et le 5 mars 2026 dans des boutiques spécialisées à l’échelle nationale.
Caractéristiques du produit rappelé
Les fromages, fabriqués par la FROMAGERIE DU VIVARAIS / LAITERIE LA SAVOYARDE, ont été expédiés sous forme de meules entières à des crémiers-fromagers et des épiceries fines. Parmi les points de vente figurent notamment TRADITION TERROIRS et DISTRAL – Boutique Laiterie La Savoyarde.
Identification du lot
Marque : LES PETITES LAITERIES – raclette de montagne au lait cru avec fleurs ou fenugrec (FROMAGERIE DU VIVARAIS / LAITERIE LA SAVOYARDE)
GTIN & Lots : Raclette au fenugrec : lot 2534701047 (GTIN 3573060009360) ; Raclette aux fleurs : lots 2534401049 et 2534401 (GTIN 3573060009353)
Date limite de consommation : Fenugrec : DDM 17/04/2026 ; Fleurs : DDM 19/04/2026 ; produits vendus du 16/02/2026 au 05/03/2026
Distributeurs : Boutiques spécialisées en France, approvisionnées par TRADITION TERROIRS et DISTRAL – Boutique Laiterie La Savoyarde
Quels sont les risques pour la santé ?
Les analyses ont révélé la présence possible de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listeriose. Cette infection peut provoquer de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, ainsi que des troubles digestifs ou un malaise général.
La maladie peut apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Les femmes enceintes, les personnes âgées, celles dont le système immunitaire est affaibli ou souffrant de maladies chroniques courent un risque accru de complications graves, telles que des atteintes neurologiques ou une infection généralisée.
Que faire si vous avez acheté ce fromage ?
Face à ce rappel, il est fortement conseillé de ne pas consommer ces fromages, même s’ils sont fondus dans un appareil à raclette. Les consommateurs peuvent soit détruire le produit, soit le rapporter en magasin avant le vendredi 20 mars 2026 pour obtenir un remboursement.
Il est recommandé de conserver l’emballage ou une photo de l’étiquette pour faciliter l’échange. En cas d’ingestion, si des symptômes comme fièvre, maux de tête ou courbatures apparaissent, il est important de consulter rapidement un médecin et de signaler la consommation de ce fromage.
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