Rappel Netto : des bulots cachent un allergène dangereux

Rappel massif chez Netto : un produit de la mer au rayon frais contient un allergène non déclaré

Plusieurs foyers en France ont encore des bulots cuits dans leur réfrigérateur, sans savoir qu’un rappel national les concerne. Il s’agit d’une référence unique de bulots cuits, vendue en barquette de 400 g, fin janvier 2026, dans tous les magasins Netto.

Ces produits proviennent d’un même atelier de production. Toutes les barquettes portent la mention « BULOTS CUITS 400G NETTO » et une date limite de consommation (DLC) comprise entre début février 2026. Un problème d’étiquetage a été identifié, qui peut poser des risques pour les personnes allergiques ou asthmatiques, ainsi que pour d’autres consommateurs. Il est donc important de vérifier attentivement vos produits.

Quels sont les bulots concernés par le rappel ?

Ce rappel concerne le produit BULOTS CUITS 400G NETTO, vendu en barquette de 400 g. Ces produits font partie de la catégorie alimentation, produits de la pêche et d’aquaculture. Chaque emballage porte le code-barres GTIN 3250393439834 ainsi que la mention de salubrité FR 56.098.005 UE, indiquant l’atelier où ils ont été cuits.

Les ventes ont eu lieu du 21 au 30 janvier 2026 dans tous les magasins Netto en France. Pour savoir si votre produit est concerné, vérifiez que votre barquette correspond à ces critères :

• Produit mis en rayon entre le 21/01/2026 et le 30/01/2026
• Date limite de consommation comprise entre le 01/02/2026 et le 08/02/2026
• Numéro de lot : 260200098, 260220109, 260230006, 260260078, 260270088

Il est également conseillé de vérifier le code sous le code-barres, la DLC et le numéro de lot inscrits sur l’étiquette.

Un allergène non déclaré : la cause du rappel

Selon la fiche officielle publiée sur la plateforme RappelConso, le rappel est dû à la présence d’un allergène : les sulfites. Ces conservateurs et antioxydants, utilisés dans certains produits de la mer pour limiter la croissance de micro-organismes, doivent être indiqués clairement sur l’étiquette lorsque leur concentration dépasse un seuil réglementaire.

La fiche précise que le problème concerne la présence de « substances allergisantes non déclarées ». Chez les personnes allergiques ou asthmatiques, l’ingestion de sulfites peut provoquer des symptômes tels que maux de tête, difficultés respiratoires, rougeurs ou malaises. Ces réactions peuvent survenir même sans antécédents connus. La procédure de retrait volontaire, en coordination avec les autorités, doit durer jusqu’au 14 février 2026.

Que faire si vous avez acheté ces bulots ?

Les consommateurs qui possèdent ces produits doivent agir rapidement. Il est conseillé de ne pas consommer ces bulots, même si la barquette semble encore bonne ou a été déjà ouverte. Vous pouvez retourner le produit dans votre magasin Netto pour obtenir un remboursement ou le détruire chez vous si vous ne pouvez pas vous déplacer. Il est recommandé de conserver l’emballage pour présenter le code GTIN, la DLC et le numéro de lot lors du retour.

En cas de consommation et de réaction inhabituelle — difficultés respiratoires, rougeurs, maux de tête ou malaise — il est important de consulter rapidement un professionnel de santé, notamment si vous souffrez d’allergies ou d’asthme. Si vous repérez ces barquettes en rayon, vous pouvez également signaler le problème sur la plateforme SignalConso ou en informer le personnel du magasin.