Attention Rappel sur le Beurre Artisanal du GAEC de la Pellerie

Le beurre artisanal, souvent consommé au petit-déjeuner ou en cuisine, est un produit apprécié par ceux qui privilégient les circuits courts, les marchés ou les épiceries de quartier. Beaucoup pensent faire un choix plus qualitatif en achetant ce type de beurre.

Cependant, un rappel de produit concerne actuellement un lot de beurre du GAEC de la Pellerie, fabriqué à la ferme et vendu en vente directe, sur des marchés locaux et dans des épiceries du 20e arrondissement de Paris. Ce lot est suspecté d’être contaminé par la Listeria monocytogenes. Voici ce qu’il faut vérifier si vous avez acheté ce produit.

Rappel du beurre GAEC de la Pellerie contaminé par la Listeria

Selon une fiche d’information récemment publiée sur le site officiel Rappel Conso, plusieurs références de beurre GAEC de la Pellerie font l’objet d’un retrait et d’un rappel. Il s’agit de beurres doux, demi-sel et gros sel, conditionnés en plaquettes de 125 g ou 250 g, fabriqués de façon artisanale.

Les produits concernés ont été vendus entre le 13 avril 2026 et le 4 mai 2026. La vente s’est faite en vente directe à la ferme, via le distributeur Samuel Vigne Touraille à Saint-Victor-de-Buthon, sur des marchés locaux, ainsi que dans des épiceries parisiennes du 20e arrondissement. Tous les lots, avec des dates limites de consommation allant du 13 mai 2026 au 30 mai 2026, sont concernés. Cette alerte, référencée comme Rappel beurre GAEC de la Pellerie Listeria, est toujours en cours sans date de fin précise.

Quels risques pour la santé en cas de listériose ?

La Listeria monocytogenes présente dans ce beurre peut provoquer une listériose. Cette infection alimentaire se manifeste souvent par une fièvre persistante, des maux de tête, des courbatures, et parfois des troubles digestifs.

Les formes graves touchent surtout les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles dont le système immunitaire est affaibli. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à 8 semaines après la consommation du produit contaminé.

En cas de fièvre ou de courbatures après avoir consommé ce beurre, il est conseillé de consulter rapidement un médecin.

Que faire si vous avez acheté ce beurre ?

Si le beurre se trouve dans votre réfrigérateur, il ne faut surtout pas le consommer, même après cuisson. Vérifiez la date figurant sur l’emballage, puis détruisez le produit ou rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.

Les coordonnées de l’exploitant sont indiquées sur l’étiquette et sur la fiche Rappel Conso. Il est important de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour votre santé.