Alerte sécurité Gaufres au chocolat noir : risques et rappels à ne pas ignorer

Une alerte de sécurité concerne plusieurs références de gaufres au chocolat noir, fabriquées par la Biscuiterie Latour. Ces produits, vendus dans des magasins bio et des épiceries en France, doivent être retirés de la consommation car ils présentent un risque pour la santé.

Ces gaufres, pur beurre et au chocolat noir, peuvent contenir un allergène non indiqué sur l’étiquette. Avant d’ouvrir un paquet, il est recommandé de vérifier s’il s’agit d’une des références concernées par le rappel.

Les détails du rappel

Le rappel a été publié le 8 juin 2026 sur le site officiel RappelConso. Il concerne plusieurs codes-barres, tous vendus entre le 1er février 2026 et le 4 juin 2026.

• Produits concernés : gaufres pur beurre chocolat noir, en blister de 200 g (4 duos), vendues à température ambiante.
• Référence Latour multi-enseignes : GTIN 3760087772036, tous les lots, DLC 4 octobre 2026. Vendues en France via Vitafrais, À Table, Relais Vert, La Vie Claire, Marcel et Fils, Schwan, et Comet.
• Référence Latour Marcel et Fils : GTIN 3760313536418, tous les lots, DLC 5 septembre 2026, dans tout le réseau Marcel et Fils.
• Référence Relais Vert : GTIN 3520832340459, EAN 3760087772036, tous les lots, DLC 26 juin 2026, en France entière.
• Référence La Vie Claire : GTIN 3266191059891, tous les lots, DLC 20 septembre 2026, en France entière.

Ce rappel concerne la période de commercialisation du 1er février 2026 au 4 juin 2026. La procédure de rappel est valable jusqu’au 30 juin 2026.

Quels sont les risques pour la santé ?

Le problème principal est un mauvais étiquetage. Ces gaufres peuvent contenir des substances allergisantes non déclarées, probablement du soja. En cas d’allergie, même une petite quantité peut provoquer des démangeaisons, des boutons, un gonflement du visage ou de la gorge, des difficultés respiratoires, voire une réaction grave.

En cas de symptômes après avoir consommé ces produits, surtout chez une personne allergique connue, il faut consulter rapidement un médecin ou se rendre aux urgences. Pour ceux qui n’ont pas d’allergie connue, le risque est faible, mais il est conseillé de ne plus consommer ces gaufres en cas de doute.

Comment se faire rembourser ?

Il est fortement conseillé de ne plus manger ces gaufres et de les rapporter au point de vente, même si le paquet a été ouvert. Les magasins concernés, tels que La Vie Claire, Relais Vert, Marcel et Fils, ou d’autres réseaux bio, proposent un remboursement jusqu’au 30 juin 2026.

Il est utile d’apporter le produit et, si possible, le ticket de caisse, même si celui-ci n’est pas toujours exigé. Pour toute question, il est possible de contacter Biscuiterie Latour au numéro 0032479506119. Si un lot rappelé est encore en rayon, il est recommandé de signaler le cas via la plateforme publique SignalConso.