Garder ses herbes fraîches sous 8 € avec ces récipients Lidl révolutionnaires

Des récipients Lidl à moins de 8 euros pour conserver ses herbes aromatiques

Les bottes de basilic ont tendance à se flétrir rapidement au fond du frigo, devenant molles et grisâtres en seulement deux jours. Pour éviter ce gaspillage, Lidl propose des récipients herbes aromatiques LIVARNO home à moins de 8 euros. Conçus pour maintenir les tiges dans l’eau tout en protégeant les feuilles du froid et de l’air, ces boîtes fraîcheur promettent de garder la menthe, le persil ou la coriandre croquants, directement dans la porte du réfrigérateur.

Ces contenants sont disponibles en deux formats : un grand récipient (environ 9,4 x 13 x 28 cm) ou un lot de deux plus petits (8 x 9,7 x 28 cm), vendus chacun 7,99 €. Selon le site Marmiton, ils sont en plastique blanc, totalement hermétiques, avec une petite ouverture pour ajouter de l’eau et une porte à battant pratique pour accéder aux herbes. La question demeure : ces boîtes allongent-elles réellement la durée de vie des herbes, et dans quelles conditions d’hygiène ?

Pourquoi ces récipients Lidl sont efficaces pour les herbes aromatiques

Selon le programme Croq-Kilos, les herbes fraîches se détériorent rapidement car elles contiennent beaucoup d’eau et sont très sensibles à l’air, à l’humidité et à la température du frigo. Un simple verre d’eau couvert peut garder un bouquet 5 à 7 jours, un torchon humide seulement 3 à 5 jours, alors qu’une boîte hermétique peut prolonger cette durée à une semaine environ. Le principe reste simple : garder les tiges hydratées, limiter l’exposition à l’air et maintenir une température stable.

Les récipients Lidl exploitent cette logique. L’eau est versée par une petite ouverture dans le fond, les tiges sont plongées dedans, tandis que les feuilles restent verticales dans un espace fermé, à l’abri des courants d’air. Fabriqués sans BPA, ils supportent des températures allant de 0 à 80 °C, et peuvent passer au lave-vaisselle, selon Lidl. Ils conviennent donc pour le persil, la menthe, le basilic ou le romarin, à portée de main dans le frigo.

Comment utiliser ces boîtes pour prolonger la fraîcheur des herbes

Pour en profiter pleinement, il faut suivre la méthode du fleuriste. Il suffit de rincer rapidement les herbes, de couper légèrement les tiges, puis de les égoutter. Ensuite, on place les tiges debout dans le récipient, en remplissant le fond d’eau par l’ouverture, juste assez pour couvrir les tiges. On referme la porte à battant et on glisse la boîte dans le frigo. Ce système fonctionne particulièrement pour les herbes tendres comme le persil, la coriandre, la menthe ou la ciboulette. Le basilic, plus fragile au froid, peut aussi bénéficier de quelques jours supplémentaires si la température du frigo n’est pas trop basse.

Pour l’hygiène, il est conseillé de changer l’eau régulièrement, de laver la boîte au lave-vaisselle entre chaque utilisation et de vérifier l’état des feuilles. Si elles deviennent visqueuses, tachées ou dégagent une odeur fermentée, il faut jeter le bouquet. Avec une boîte bien entretenue, la durée de conservation reste d’environ une semaine, comme avec une boîte classique.

Les bienfaits d’avoir des herbes fraîches plus souvent

Garder ses aromatiques fraîches permet d’en consommer plus régulièrement. Le persil est riche en vitamine C, le basilic contient des flavonoïdes antioxydants, et la coriandre est souvent décrite comme détoxifiante. Utiliser ces herbes dans la cuisine réduit aussi la nécessité d’ajouter du sel ou des sauces toutes faites, tout en renforçant le goût des plats.

Prolonger la vie d’un bouquet évite de le jeter après seulement quelques jours. Cela permet aussi de réduire le gaspillage alimentaire et d’éviter d’acheter des herbes neuves aussi souvent. Le tout avec un accessoire vendu 7,99 €. Enfin, la mention « sans BPA » sur ces boîtes assure leur conformité réglementaire, puisque depuis décembre 2024, le bisphénol A est interdit dans les matériaux en contact avec les aliments. Selon les utilisateurs, ces contenants ont une note moyenne de 4,2 sur 5 et 90 % d’entre eux recommandent leur achat.