Aldi rappelle un jambon contaminé à la Listeria : faites attention à vos courses

Rappel de produit chez Aldi : un jambon contaminé à la Listeria

Un lot de jambon cuit au torchon vendu dans les magasins Aldi en France a été retiré des rayons. La raison : une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette alerte concerne un produit très courant dans les foyers, considéré comme de qualité supérieure. Elle vise principalement les consommateurs ayant fait leurs courses entre la fin janvier et le début février 2026.

Le produit concerné par le rappel

Il s’agit du JAMBON TORCHON QUALITÉ SUPÉRIEURE 4 TRANCHES 160G, commercialisé sous la marque LE MARSIGNY. Ce produit est vendu chez Aldi, avec le code-barres GTIN 4068262055479, le lot 1155857, et une date limite de consommation fixée au 27/02/2026. Seuls les paquets vendus entre le 29 janvier et le 4 février 2026 sont concernés. Cependant, il est possible que certains soient encore présents dans des réfrigérateurs, d’où la vigilance recommandée.

Comment identifier le jambon rappelé

Ce jambon se présente en barquette de 160 g, contenant quatre tranches. Il doit être conservé au froid. Sur l’emballage, la fiche de rappel indique la marque de salubrité FR 19-031-008 UE, située près de la date limite de consommation. Le rappel a été lancé volontairement par Aldi Centrale d’Achat, et publié sur le site officiel RappelConso.

Pour vérifier si un paquet chez vous est concerné, il faut contrôler trois éléments sur l’étiquette :

• Le code-barres GTIN doit être 4068262055479
• Le numéro de lot doit être 1155857
• La date limite de consommation doit être le 27/02/2026

Si l’un de ces éléments diffère, votre produit n’est pas concerné. Le rappel concerne uniquement cette référence spécifique vendue dans les magasins Aldi en France.

Les risques liés à la présence de Listeria

Le rappel a été décidé à cause de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette infection alimentaire peut avoir un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines. Elle peut toucher tout le monde, même si le jambon a été conservé correctement au froid. C’est la raison pour laquelle le lot a été retiré immédiatement des rayons.

Les autorités sanitaires rappellent que les personnes ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin. La listériose peut causer des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.

Que faire si vous avez acheté ce jambon chez Aldi ?

Les consommateurs qui ont acheté ce jambon chez Aldi entre le 29 janvier et le 4 février 2026 doivent suivre ces recommandations :

• Ne plus consommer le produit, même s’il est bien cuit ou congelé.
• Rapporter le paquet en magasin pour obtenir un remboursement.
• Conserver l’emballage si possible, pour faciliter l’identification lors du retour en magasin.

Le rappel est en vigueur jusqu’au 19 février 2026. Si vous repérez ce lot dans un rayon Aldi, vous pouvez également le signaler via la plateforme SignalConso, afin que le produit soit retiré rapidement.