Rappel Urgent chez Hyper U : Terrine de Charcuterie Contaminée à la Listeria

Rappel de produit chez Hyper U : une terrine de charcuterie suspectée de contamination à la Listeria

Une terrine aveyronnaise vendue chez Hyper U à Villefranche-de-Lauragais fait l’objet d’un rappel. Ce produit, servi sur du pain de campagne lors des apéritifs ou en entrée, est souvent consommé lors de repas en famille. Cependant, une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes a conduit à cette décision de retrait.

Caractéristiques du produit concerné

• Produit : Terrine aveyronnaise, vendue au poids au rayon charcuterie traditionnelle.
• Référence : PLU 5917.
• Code-barres : GTIN 2600130000000.
• Dates de vente : du 26 février 2026 au 3 mars 2026.
• Point de vente : Hyper U à Villefranche-de-Lauragais, en Haute-Garonne.
• Type de vente : Vente à la coupe, sans numéro de lot indiqué.
• Fin de la procédure : le 18 mars 2026.

Un rappel pour des raisons de sécurité

Ce rappel a été lancé par précaution, en raison d’un risque potentiel de présence de Listeria monocytogenes. La bactérie peut provoquer une listériose, une infection pouvant entraîner des complications graves. La terrine a été proposée à la vente uniquement dans ce magasin précis, fin février et début mars 2026.

Quels sont les risques pour la santé ?

La Listeria monocytogenes peut causer la listériose. Après ingestion, les symptômes peuvent inclure fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles digestifs. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou fragiles sont particulièrement à risque, car la bactérie peut entraîner des complications neurologiques ou des atteintes au bébé à naître. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui implique de consulter un médecin en cas de fièvre inexpliquée après avoir consommé la terrine.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Les consommateurs qui détiennent cette terrine doivent cesser toute consommation, même si le produit a été cuit ou réchauffé. Il est recommandé de rapporter le produit au comptoir charcuterie ou à l’accueil du magasin pour obtenir un remboursement. Il est préférable d’avoir le ticket de caisse, mais une explication claire peut suffire. Sinon, la terrine doit être détruite. Pour toute question, le magasin peut être joint au 05 62 71 72 22. En cas de symptômes, il est important de consulter rapidement un médecin.