Attention Rappel Urgent de Moules Fraîches chez Super U

Rappel de moules fraîches chez Super U en France

Les moules servies en marinière, en sauce crème ou simplement citronnées sont souvent présentes sur nos tables lors de repas conviviaux. Récemment, des foyers pourraient encore avoir ces coquillages au frais, achetés dans un magasin U.

Un rappel produit urgent concerne des moules de corde de l’île Dumet vendues en vrac dans le rayon poissonnerie des magasins U sur tout le territoire français. La raison : une suspicion de présence de toxines diarrhéiques, rendant ces moules impropres à la consommation.

Produits concernés par le rappel

Selon la fiche publiée sur la plateforme Rappel Conso, ce rappel concerne des moules de corde de l’île Dumet sans marque commerciale, distribuées par la Coopérative U / Enseigne U. Ces moules ont été conditionnées le 16 avril 2026 et proposées à la vente le lendemain, le 17 avril 2026.

Les coquillages étaient vendus en vrac, au rayon poissonnerie traditionnelle des magasins Super U, Hyper U et U Express. Seules les références avec les codes GTIN 2885904000008 et 202070000007, toutes deux liées à la date de conditionnement du 16/04/2026, sont concernées.

Risques liés aux toxines diarrhéiques DSP

Les analyses ont révélé la probable présence de toxines diarrhéiques de type DSP, produites par certaines micro-algues marines. Ces toxines, lipophiles, peuvent s’accumuler dans les moules, qui filtrent l’eau de mer, sans que leur odeur ou leur aspect ne change.

La cuisson, même prolongée, ou la congélation ne détruisent pas ces toxines. Leur ingestion peut entraîner une intoxication alimentaire aiguë, avec des symptômes comme une diarrhée abondante, des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, et parfois des maux de tête ou une légère fièvre, dans les heures suivant la consommation.

Les personnes ayant consommé ces moules et présentant des troubles digestifs doivent consulter un professionnel de santé en précisant qu’elles ont acheté ces coquillages dans un magasin U.

Que faire si vous avez acheté ces moules

Il est conseillé de vérifier la date de conditionnement figurant sur l’étiquette ou le ticket de caisse. Si celle-ci indique le 16/04/2026, les moules ne doivent plus être consommées, même si elles ont été cuites ou conservées au congélateur.

Les produits concernés peuvent être rapportés en magasin U pour obtenir un remboursement jusqu’au 2 mai 2026. En cas d’impossibilité de retour, il est recommandé de détruire ces moules pour éviter toute consommation accidentelle à domicile.